«Куртош Кофе», кофейня-монопекарня во Владимире.
На чем специализируемся: спешелти кофе и венгерская выпечка.
Мы уникальное место в городе с ремесленной выпечкой. Мы печем куртоши и печем их сами, отдавая свежие и горячие калачи прямо из печки. Куртош – это традиционная венгерская ярмарочная выпечка. За ними к нам приезжают гости из соседних городов.
С самого первого дня мы увлечены кофейной культурой и сейчас работаем с кофе класса спешелти. За понятием «спешелти кофе» стоит целая культура выращивания, обработки, обжарки и работы с кофейным зерном.
Считаем, что мы место «про людей». В таких местах вас узнают и начнут готовить «то же, что и обычно», просто завидев издалека. В таких кофейнях вы знакомы с бариста и всегда не прочь поболтать о последней прочитанной книге или новой поставке зерна. В таком формате мы существуем уже 7 лет и хотим сохранять этот подход и дальше ❤️
